正在静安闹市区,找到了一家性格齐备的协调风幼酒馆——「Nirvana涅槃」。开正在百年迈街武定途果木、于日餐和夜酒之间切换自正在!
这家餐厅可谓是妥妥的六边形士兵:集Cafe、Fine Dining、Bistro、Club为一体,把整片区域都打酿成了统筹玉液美食的“第三空间”!
一层的挑空打算被银河般的灯球粉饰,进门即是浓重的法度浪漫风情迎面而来,整面玫瑰墙也太出片了!并且还会凭据节日更调中央,一年四时都有分歧得意~
合座处境则是以美拉德色系为基调,幼我定造的皮质沙发承托感越发安宁,「Nirvana涅槃」是懂奈何拿捏气氛的果木!
二层则被打算成了老式复古阁楼形态的酒吧——“SMOKO”,荫蔽的空间让i人狂喜麻将来了!稀少适合三五知心窝正在一块闲话说地聊八卦~老板还供给各样免费桌游果木,正在这里消磨一整日都超疏漏!
「Nirvana涅槃」固然主打欧陆菜系,却把创意拿捏得相称到位。刚才上线的秋季新品主食&幼食,正在找寻新颖食材本味的同时,又协调了不相通的更始风韵。
这道酷似披萨的和牛肉酱芝士薄饼,实在是从西班牙tortas和意大利北部piadina的做法中获取了灵感。
M5和牛自造的肉酱,正在新疆番茄的熬煮下,和牛的油脂与酸甜高明协调,撒上芝士现烤,薄饼的周围就会变得特别酥脆,再配上芝士浓重的奶香,口感太丰润!
正在法度经典底子上阐明创意的椰汁奶油青口贝,没念到居然联络了泰式元素。椰奶、香茅的浓重风韵为白汁汤底增色不少,微微的辣味更是将青口贝的鲜美又晋升了一个目标。
稀少适合下酒或搭配主食的西班牙风韵腊肠拼盘,由芝士肠、原味肠和墨鱼肠三种口胃构成,一口咬下还会爆汁~主厨创意秘造的苹果味酸菜,也是点睛之笔!
风韵浓重的鹅肝土豆泥,险些是餐包的天选抹酱。整块肥厚的香煎法度鹅肝,靠迷人的油脂香勾结味蕾,勾画上红酒汁的土豆泥细腻绵密麻将来了,更是正在口腔顺滑摊开!
要是点了双人套餐,会知心地搭配上经典餐前面包篮果木,另有新颖的田园蔬菜色拉配自造柠檬蜂蜜油醋,口感特别明晰果木!酸甜的无酒精饮品也一概安置上!
「Nirvana涅槃」每天7点半后会有本身的“熄灯典礼”:点上烛炬、掀开水纹气氛灯,窝正在安宁的沙发里幼酌一杯,一身班味急忙被一扫而光!
并且每周三5点半后开启的密斯之夜,另有全场鸡尾酒半价行径!即速拉上密斯妹一块chill~
正在鸡尾酒单上稀少意思的一款,务必是能体验开盲盒惊喜感的“一杯难求”。帅哥调酒师为你1v1幼我定造,凭据你的表情喜爱or口胃央浼即兴创作果木,尽也许知足你的悉数脑洞!
行动夏季mvp的“紫苏吟”,到了秋天也人气不减麻将来了。勃良第杯里的果木烟雾飘散后,显示藏正在玫瑰花瓣中的冰山一角,称它为颜霸也不为过!
以百笑门舞厅为创作思绪的“百笑门之夜”,复古风情味齐备!金酒的植物香气为基底,协调了木樨蜂蜜的芬芳;正在气泡酒的陪衬下,更优秀了充分的口感~酒精度数不高,仙女们超爱!
灵感源自同名片子的“华尔街之狼”,是黑麦威士忌和陈年朗姆这两种王者之酒的强强笼络,愚弄果木烟熏后,酒液对撞烟雾的视觉袭击刺激又狂野!
疾叫上酒搭子,一块去「Nirvana涅槃」为i人e人们营造的第三空间里畅疾微醺!麻将来了果木找到了静安寺拿捏气氛感的「调和风Bistro」