1903年，烤肠举动洋货，与啤酒一同来到青岛，迅速正在青岛这座都邑扎根萌芽，相合青岛人的口胃，成为青岛人追忆里逢年过节的餐桌必备。

　　1320年，多瑙河畔的俊秀古都德国雷根斯堡成立了欧洲第一根腊肠，之后扫数中世纪，腊肠文明沿多瑙河鼓吹到欧洲各地。德国的尺度全寰宇驰名，德国腊肠的尺度请求也同样苛刻。正在德国腊肠进入青岛后的一百多年时分里，固然不少商家、局部都将这洋货的腊肠中西协调、除旧布新，但真正做到延续德国尺度，并协调中国古板技能的，却唯有1990年建树的波尼亚。

　　从公司建树之初，波尼亚董事长赵向进就接收德国技能履历，将果木烤造工艺融入腊肠造造经过，研造开拓出岛城第一批烤肠。经典，不光正在于技能，更是对传承葆有敬畏之心的工匠心灵，唯有匠心方能品味到时分的滋味。为了致敬经典，传承经典老滋味的同时，协调新武艺，波尼亚推出波尼亚旗下青岛经典1903系列烤肠，是德国品德的高端烤肠果木，也是古板武艺的不休传承。

　　奉陪是最长情的广告。波尼亚奉陪了一代又一代的岛城人，是也曾牙牙学语的娃娃，看着直流口水的厚味；是孩子上学途上，跟幼伙伴分享的美食；是盼望着下学回家，晚餐桌上不成或缺的拼盘；也是奉陪多数个加班夜的“伙伴”。30多年的奉陪，奉陪了三代岛城人，成为青岛人餐桌上不成或缺的美食。

　　举动一座中西合璧，山海相融的都邑，青岛一贯不缺美食，但唯独波尼亚烤肠正在三十多年时分里，永远是市民平素糊口的厚味肉食之选果木，当然有着与其他产物纷歧律的厚味窍门德国配方和“文武炫烤”武艺。配料根究与调味讲求，将德式厉谨实施于烤肠临盆的每一个症结，还原正宗德式风韵，打造德国品德的波尼亚腊肠。“文武炫烤”是波尼亚烤肠独有的烤造武艺，是正在烤肠或火腿的熏烤经过中，用10年驾驭树龄的苹果木，先武火，后文火两次熏烤，火肉交融，让滋味微妙。55分钟的果木“武火”直烤，能够迅速烤出烤肠中多余的油脂，让烤肠涌现明显核桃纹，肉质结实严紧；然后期应用果柴炭加果木屑“文火”嗞烤4幼时，会让烤肠展现诱人枣赤色，让厚味养分彻底渗出，熏烤肉的滋味混杂淡淡果木香，丝丝入味，回味悠长。

　　不光有专利的造造工艺，波尼亚正在原质料选拔上也打造了从饲料、养殖、屠宰、加工到出卖的完好资产链，从根底上管理猪肉安然题目。

　　“波尼亚烤肠有特有的熏烤味，却没有呛人的烟味，吃起来口感更好，还不消忧愁烟熏的破坏。”李大姨是波尼亚的敦厚顾客，特其它滋味让李大姨对波尼亚“痴迷了”三十年。这源于波尼亚烤肠特其它烤造方法，转折了过去古板熏造温度发作的残留物质和工艺上的不敷，使波尼亚烤肠，果木醇香味更浓，口胃特别特别，更益强健。

　　恰是对每一道工艺的匠心探乞降品德厉控，波尼亚烤肠完整将120年的德式烤肠传承与中国700年烤鸭技能相协调，成为极具青岛代表特点的美食传奇，也于是成绩了德国DLG认证、进军连合国、绽放慕尼黑啤酒节、法国巴黎夺魁、与米其林同台竞技等一系列波尼亚式的光彩，向寰宇黎民闪现了中国品牌美食的魅力。

　　“八月十蒲月儿圆，家家户户盼聚合” 中秋佳节将至，而举动礼节之国，咱们素有庞大节日走亲探友的习气，不光能疏导情感，还能增长互相的好感。亲朋之间互送礼品，这是对对方的恭敬果木，也是礼仪，从古至今平素保存了下来。而送什么果木，却有很大的常识。现正在送礼不再只讲弄虚作假的表貌，而要表里兼修，即适用又有品牌的好“礼”，才调更得人心。而青岛人送礼，肯定得有“青岛味”！非论是送亲朋照样举动伴手礼，有青岛特点的波尼亚肉食，便是“青岛味”的代表。非论是颜值、好看，照样口胃、强健，波尼亚都能满意需求。邻近中秋，波尼亚也推出了多款礼盒果木，各式特点产物的搭配组合，满意从高性价比到高端的分歧需求，做到送人有面自留有品的多样需求。

　　【告白】免责声明：本实质为告白，合连素材由告白主供给，告白主对本告白实质实在切性控造。本网发表目标正在于转达更多讯息，并不代表本网同意其见地和对其确切性控造，告白实质仅供读者参考。

　　信息讯息效劳许可证音像成品出书许可证播送电视节目造造规划许可证搜集视听许可证搜集文明规划许可证波尼亚：与青岛都市结缘120年的不果木单有啤酒尚有……